むかご&さつまいもご飯の画像

Description

もち米を少し入れたのでもっちりしておいしいよ☆栄養たっぷりご飯です。

材料 (3合分)

2.5合
0.5合
むかご
1/2カップ分くらい
中1本
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    白米ともち米は一緒にといで、ざるにあげておく。

  2. 2

    むかごは水でさっと洗い、さつま芋はさいころに切って水にさらしておく。

  3. 3

    炊飯器に1の米を入れ、水は通常通り3合分いれる。2のむかご、水気を切ったさつま芋、塩を加え、炊飯する。

コツ・ポイント

コツもなにもありません。普通に米を炊くようにしておいしいご飯ができました。塩味強めがお好みなら塩を少し多めにしてください。

このレシピの生い立ち

むかごだけだと苦味があるので、さつまいもを投入!
レシピID : 998570 公開日 : 09/12/26 更新日 : 09/12/26

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