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Description

相性バッチリです

材料

○バルサミコ酢
大さじ2
○赤ワイン
大さじ2
○醤油
大さじ1
○バター
大さじ2
塩、胡椒
オリーブ油
小麦粉

作り方

  1. 1

    豚肉をたたいて塩胡椒をまぶしておく。

  2. 2

    豚肉に小麦粉をまぶしオリーブオイルを熱しフライパンで焼く

  3. 3

    フライパンの油を拭き、赤ワイン、バルサミコ酢を中火にかけ半分ぐらいに煮詰まったら醤油とバターを入れ少し煮込む

  4. 4

    豚肉に③のソースをかけてできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚肉とバルサミコ酢の相性がぴったり
レシピID : 999176 公開日 : 09/12/27 更新日 : 10/01/20

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