ブロッコリー嫌いも食べれるコロッケ♪
Description
これでブロッコリー食べてくれるかなぁ? レンヂ活用で楽チンっ('▽`)
材料
(1〜2人分くらい)
1コ
2房くらい(じゃがいもより多くならないくらい)
1本
大さじ1〜2
コンソメ顆粒
小さじ2
大さじ2〜3
塩こしょう
気持ちぐらい
マヨ、パン粉
適量
作り方
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1
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じゃがいも、ブロッコリー、ウインナーに火を通す。 茹でてもレンチンでもっ☆
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2
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ウインナーは5mm角ぐらいにカット! じゃが・ブロッコリーはボウルにいれてフォークの背とかで潰す。
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3
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↑にウインナー入れて混ぜまぜっ♪ コンソメ・細かくしたチーズ入れて混ぜっ♪
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4
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↑に大さじ1牛乳いれて混ぜまぜっ♪ポソポソしてたら牛乳足して混ぜまぜっ♪ まとめやすくなるまで足して混ぜまぜっ♪
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5
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味見して塩こしょうしたりちょいコンソメ足したりしてみるっ!! 味よしならば好きな形に成形する!
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6
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ラップとかにマヨだして成形したものを転がしたりしてマヨをまんべんなくつけパン粉をまぶす☆
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7
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トースターでパン粉に焦げ目がつくまで焼いて出来上がりっっ☆★☆★
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8
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お好みでケチャップやソースをかけて下さいっ♪♪
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コツ・ポイント
2の工程でブロッコリーがわからなくなるくらい潰ぶしたげるのがポイントですっ♪ ブロッコリーの味が出ないようにコンソメや塩こしょうで味つければ食べやすいかなと思いますっ♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いに食べさせたくて作ってみました☆★ 何かのテレビで以前マヨでトンカツ作ってるのみて卵使うのもったいないし…とマヨづけで作ってみました♪ 写真汚くてスミマセン(汗