簡単☆材料2つ☆栗きんとん
coyubi
作り方
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1
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さつまいもの皮をむき、やわらかくなるなるまでレンジでチン。
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2
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①を裏ごしします。
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3
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②に甘露煮のシロップを混ぜます。
ポテトサラダくらいの固さになればOK。
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4
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ラップに③を乗せ、栗1つを包みこむようにして茶巾にします。
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5
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※飾り付けにドレンチェリーを。うちは常備していないので紅しょうがをのせています 笑。
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コツ・ポイント
●ブランデーやバニラエッセンスなどを混ぜ込むとコクも香りもUP。
●茶巾1個にたいして、栗はきらずに1個つかってください。
●さつまいもは金時芋を使うとよりおいしく色も美しいです。
●茶巾1個にたいして、栗はきらずに1個つかってください。
●さつまいもは金時芋を使うとよりおいしく色も美しいです。
このレシピの生い立ち
我が家の栗きんとんです。
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