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生姜焼き
ご飯がすすむ♪
材料: 豚ロース肉(or豚バラ)、玉ねぎ、小麦粉(or片栗粉)、酒、塩、コショウ、キャベツ(
...
定番の唐揚げ
ニンニクたっぷり、生姜が隠し味、醤油のしっかり味の唐揚げです。
材料: 鶏肉(ムネ肉かモモ肉)、片栗粉、★にんにく、★しょうが、★醤油、★みりん、★酒、☆小
...
オムライス@簡単デミグラスソース
甘めの卵と、簡単デミグラスソースで♪♪
材料: ご飯、鶏肉、●玉ねぎ、●ピーマン、●人参、塩、コショウ、ニンニクすりおろし、マヨネー
...
ABCスープ@ベアver
給食のABCスープを再現♪♪
材料: 水、キャラクターパスタ(今回はベア)、オリーブオイル、固形コンソメ、醤油、塩、コショ
...
煮込みハンバーグ@人参のグラッセも♪
こっくり濃いめの味付けで、ごはんにも、余ったワインにも、よく合います♪♪
材料: 合挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、ナツメグ、塩、コショウ、バター、ウスターソース、
...
チョレギサラダ@甘辛タレ
焼肉屋さんで食べた味♪♪
材料: サニーレタス、玉ねぎ、きゅうり、人参、かいわれ、韓国のりorわかめ、★醤油、★砂糖、
...
ふっくら鶏肉団子@甘酢あんかけ
たっぷりとろとろ甘めの甘酢あんかけが美味しいです。
材料: ●鶏挽き肉、●玉ねぎ、●卵、●パン粉、●酒、●片栗粉、●ごま油、●牛乳、●塩、コショ
...
白身魚のムニエル
お家で簡単に本格フレンチ♪♪
材料: 白身魚(タイ、タラ、舌平目など。今回はタラ。)、ほうれん草、玉ねぎ、キノコ類(シメジ
...
サクサクプリプリ@エビマヨ
簡単に、本格的な味です。
材料: エビ、マヨネーズ、ケチャップ、練乳、卵、片栗粉、塩、酒
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