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生姜焼き

ご飯がすすむ♪
材料: 豚ロース肉(or豚バラ)、玉ねぎ、小麦粉(or片栗粉)、酒、塩、コショウ、キャベツ( ...

定番の唐揚げ

ニンニクたっぷり、生姜が隠し味、醤油のしっかり味の唐揚げです。
材料: 鶏肉(ムネ肉かモモ肉)、片栗粉、★にんにく、★しょうが、★醤油、★みりん、★酒、☆小 ...

オムライス@簡単デミグラスソース

甘めの卵と、簡単デミグラスソースで♪♪
材料: ご飯、鶏肉、●玉ねぎ、●ピーマン、●人参、塩、コショウ、ニンニクすりおろし、マヨネー ...

ABCスープ@ベアver

給食のABCスープを再現♪♪
材料: 水、キャラクターパスタ(今回はベア)、オリーブオイル、固形コンソメ、醤油、塩、コショ ...

煮込みハンバーグ@人参のグラッセも♪

こっくり濃いめの味付けで、ごはんにも、余ったワインにも、よく合います♪♪
材料: 合挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、ナツメグ、塩、コショウ、バター、ウスターソース、 ...

チョレギサラダ@甘辛タレ

焼肉屋さんで食べた味♪♪
材料: サニーレタス、玉ねぎ、きゅうり、人参、かいわれ、韓国のりorわかめ、★醤油、★砂糖、 ...

ふっくら鶏肉団子@甘酢あんかけ

たっぷりとろとろ甘めの甘酢あんかけが美味しいです。
材料: ●鶏挽き肉、●玉ねぎ、●卵、●パン粉、●酒、●片栗粉、●ごま油、●牛乳、●塩、コショ ...

白身魚のムニエル

お家で簡単に本格フレンチ♪♪
材料: 白身魚(タイ、タラ、舌平目など。今回はタラ。)、ほうれん草、玉ねぎ、キノコ類(シメジ ...

サクサクプリプリ@エビマヨ

簡単に、本格的な味です。
材料: エビ、マヨネーズ、ケチャップ、練乳、卵、片栗粉、塩、酒