母から教わったレシピを備忘録として載せています

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じゃがいも&チキン with レモン♡

レモンの味と香りがじゃがいもと鶏肉にうつり、爽やかでとーっても美味しいです♡ローズマ ...
材料: じゃがいも、レモン、鳥もも肉、♡ローズマリー、♡オリーブオイル、♡塩、♡黒コショウ

絶品♡カンタン♡お肉のタタキ

とーってもカンタンなのに、お上品で美味しいお料理。日持ちがするので、お正月のおもてな ...
材料: 牛もも肉ブロック、出汁醤油、お酢、お酒、もやし、きゅうり、ワカメ、トマト

絶品♡焼き肉のタレ

焼き肉やBBQには欠かせない母直伝のタレです。
材料: 醤油、お酢、赤ワイン、にんにく、タマネギ、りんご、生姜

絶品!イチジクのはちみつチーズがけ

クリームチーズ、はちみつ、イチジクの組み合わせが絶品です!!
材料: イチジク、クリームチーズ、はちみつ

期間限定☆葉タマネギのお好み焼き

2月〜3月上旬しか流通しない葉タマネギを使った本場大阪仕込みのネギ焼きの作り方です♡
材料: 葉タマネギ、イカ、イカフライ、ちくわ、紅ショウガ、こんにゃく、牛すじ煮込み、豚バラ肉 ...

お好み焼きの必需品☆牛すじ煮込み

ハタマネギを使った葱焼きを作るときの必需品!
材料: 牛すじ肉、酒、みりん、だし醤油

母直伝☆酢メシの作り方

母直伝の酢メシです☆
材料: 米、昆布、酒、みりん、お酢、塩、砂糖