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インド人直伝★本格マサラチャイ
インド系イギリス人に教えてもらったマサラチャイ。朝飲むとスパイスのパワーで元気いっぱ
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材料：
紅茶の葉、シナモンスティック、黒胡椒（粒状）、クローブ、グリーンカルダモン、生姜（ス
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中東料理ファラフェル☆ひよこ豆のコロッケ
中東料理ひよこ豆のコロッケ・ファラフェル。そのまま食べてもサンドイッチで食べても美味
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材料：
ひよこ豆、にんにく(みじん切り)、香菜（コリアンダー）みじん切りorパセリ、コリアン
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お豆で身体にやさしい！チョコレートフムス
「え、なにこれ！」とびっくりされること間違いなしのチョコレート風味フムス！身体に優し
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材料：
◎ひよこ豆、◎デーツ（なくても可）、ココアパウダー(無糖)、はちみつ、◎豆乳（無糖）
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トロピカル☆パパイヤサルサ
南国フルーツを活かしたユニークな前菜・パパイヤサルサ！パパイヤの甘さ、レモンの酸味、
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材料：
パパイヤ（マンゴー代用可）、トマト、コリアンダー（香菜）、レモン汁、唐辛子（みじん切
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