1/1 ページ
鳥塩うどん なか卯風
なか卯の鳥塩うどんの説明の通り鶏油を作って入れるとごま油で作るより本格的な味に近付く
...
材料:
鳥もも肉(1人1/2枚目安)、白ネギor青ネギ、ゆでうどん、白だし、酒、みりん、ウェ
...
鮭とスルメの雑煮
北海道の父方の祖母のお雑煮です
昔は新巻鮭が当たり前に手に入る環境で使っていましたが
...
材料:
スルメイカの干物、新巻鮭(無ければ切り身でも可,アラの部分があると出汁が良く出ます)
...
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索