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りんごみかんちゃん
りんごみかんちゃん のキッチン
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中みそ風の簡単味噌ラーメン

弘前の有名なあの中みその味！ にんにくたっぷりで健康に良いのに、本格的なラーメンです ...
材料： 中華めん、ごま油、味噌、豚コマ肉、豚ひき肉、にんにく、しょうがチューブ、すりおろし玉 ...

我が家の出汁の効いた煮染め

分量は計らずに作ったので覚え書き程度です。味付けはほぼ白だしです。
材料： 白だし

青森のあさ利のネギラーメン風

あさ利のネギラーメン風です！
材料： 豚肉(ブロック)、ネギ、麺、湯、★ラー油、★コショウ、★醤油、★みりん、★砂糖、★鶏 ...