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魚スキー
魚スキー のキッチン
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いや、魚以外も好きなんですけどね！

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あさりと花韮のバター酒蒸し

珍しい花韮が手に入った！さっそくあさりを買いますよ！
材料： あさり、花韮、日本酒、塩、バター、醤油

にんじん主役のチャーハン

葉付きで畑で完熟した美味しいにんじんが見つかったら、このチャーハンを作ります！
材料： にんじん、にんじんの葉、チャーシュー、ごはん、にんにく、花椒、オイスターソース、塩胡 ...

黄ニラとあさりのバター酒蒸し

黄ニラを見たら作りたくなる春の定番！
材料： あさり、日本酒、バター(有塩)、醤油