食べること作ること大好きです。2013年5月より、自宅でパン教室を開いてます。よ ...

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ようかんラウンドパン

北海道ならでは(?)のようかんを使ったパン。
材料: 準強力粉、★ドライイースト、★砂糖、★全卵、豆乳、無塩バター、塩、抹茶、水、ようかん

パンのモンブラン

パンをモンブラン風にしたらこんなかな?
材料: ★強力粉、★薄力粉、◎ドライイースト、◎砂糖、◎全卵、◎卵黄、◎牛乳、▲無塩バター、 ...

こだまで作る黒ビールとチーズのライ麦パン

焼いても黒ビールの香りが強く残るパン。 ビール好きにはたまらない? フィリングを ...
材料: 強力粉(はるゆたか100%)、ライ麦、はちみつ、塩、白神こだまドライ酵母、水(30℃ ...