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食べること作ること大好きです。2013年5月より、自宅でパン教室を開いてます。よ
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食べること作ること大好きです。
2013年5月より、自宅でパン教室を開いてます。
よろしければ、こちらも見に来て下さい。
http://ameblo.jp/breadkomugiya/
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ようかんラウンドパン
北海道ならでは(?)のようかんを使ったパン。
材料: 準強力粉、★ドライイースト、★砂糖、★全卵、豆乳、無塩バター、塩、抹茶、水、ようかん
パンのモンブラン
パンをモンブラン風にしたらこんなかな?
材料: ★強力粉、★薄力粉、◎ドライイースト、◎砂糖、◎全卵、◎卵黄、◎牛乳、▲無塩バター、
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こだまで作る黒ビールとチーズのライ麦パン
焼いても黒ビールの香りが強く残るパン。 ビール好きにはたまらない? フィリングを
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材料: 強力粉(はるゆたか100%)、ライ麦、はちみつ、塩、白神こだまドライ酵母、水(30℃
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