おいしいものを食べれば食卓にも笑顔があふれます。 手作りに凝っています。 htt ...

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野菜たっぷりみぞれ炒め

残り野菜をふんだんに使ったご飯がすすむおかずです。
材料: 鶏肉(ももでもムネでも)、なす、パプリカ(赤、黄)、●大根おろし、●醤油、●みりん、 ...

長いもとほうれん草、豆腐の味噌汁

冷蔵庫で眠っていた野菜たちを入れて味噌汁にしてみました。
材料: 豆腐、長いも、ゆでほうれん草、味噌、(粉末だしやだし)

ご飯がすすむレタスの昆布和え

5分もあればできちゃう一品です。
材料: レタス、フジッコごま昆布