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魅美子
魅美子 のキッチン
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おいしいものを食べれば食卓にも笑顔があふれます。 手作りに凝っています。 htt ...

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じっくり煮込む秋刀魚の生姜煮

弱火でコトコト煮込みました。生姜も甘味が出てごはんのお供に最適です
材料： さんま、新生姜、酒、醤油、砂糖

お酒のお供&ご飯のおかずに鯵のなめろう

少し味が濃い目…だけど調味料の配分は覚えやすいので鯵が安いときは是非♡
材料： 鯵（刺身でもOK）、みょうが、大葉、長ネギ（好みで調整してください）、生姜のすりおろ ...

ピリ辛もやしコチュマヨサラダ

レンジで簡単に作れるサラダです。
材料： もやし、ハム、コチュジャン、マヨネーズ、好みで豆板醤、卵