徳島文理大学メディアデザイン学科の学生が、「地域がキャンパス」事業の一環で徳島県 ...

アーカイブ

1/1 ページ

アジのマリネ

徳島県美波町木岐の地域起しレシピ! 木岐のお母さん直伝、簡単でおいしいアジのマリネで ...
材料: アジ、玉ねぎ(小)、人参、わかめ、お酢、塩、きゅうり、菜の花、オリーブオイル、お酢、 ...

アジの梅肉はさみ揚げ

徳島県美波町木岐のお母さん直伝のレシピ! さっぱり!サクサクおいしい!くさみなく食べ ...
材料: アジ、しそ、梅干し、小麦粉(薄力粉)、卵、パン粉、油、キャベツ、きゅうり、菜の花

鉄分たっぷり!ひじきトマトピザ

木岐の地域おこしレシピ! カルシウムと食物繊維、鉄分たっぷり栄養満点ピザ!ひじきが苦 ...
材料: ひじき(乾燥)、きな粉、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、オリーブオイル、ぬるま湯、 ...

一匹まるごと!!サバご飯

徳島県美波町木岐の地域おこしレシピ。 木岐の漁師のおじさん直伝!! サバ一匹を無駄な ...
材料: サバ、米、生姜、醤油、みりん、刻みのり

鉄分たっぷり!海鮮クリームひじきピザ

美波町木岐の地域起しレシピ! カルシウムと食物繊維、鉄分たっぷり栄養満点ピザ!ひじき ...
材料: ひじき(乾燥)、きな粉、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、オリーブオイル、ぬるま湯、 ...

鉄分とカルシウムたっぷり!ひじきクッキー

徳島県美波町木岐の地域起しレシピ! 鉄分とカルシウムがたっぷり含まれたひじき。海草嫌 ...
材料: ひじき(乾燥)、バター、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、すりごま(黒)

天草から作ってみよう!柚子の豆乳寒天

木岐の地域おこしレシピ第1弾! 徳島県南産の天草と柚子を使った ビタミンKと食物繊維 ...
材料: 天草、豆乳(牛乳)、柚子の絞り汁、砂糖、水、酢、きな粉