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アルザス風豚肉、キャベツとリンゴの煮込み
フランス、アルザス地方の簡単家庭料理。
肉のうまみが閉じ込められ、野菜とリンゴの甘さ
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材料:
豚肩ロースブロック、キャベツ(くし切り)、玉ねぎ(くし切り)、りんご(小さめのくし切
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簡単冷製からすみのパスタ
夏のパーティー前菜に、白ワインやスパークリングワインに合わせたい一品。
イタリアのサ
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材料:
からすみパウダー、カペッリーニ(細いパスタ)、万能ねぎ、オリーブオイル(エクストラバ
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