ワイン大好きです♡イタリアン、フレンチ、アジアンなど各国の料理を自己流にアレンジ ...

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アルザス風豚肉、キャベツとリンゴの煮込み

フランス、アルザス地方の簡単家庭料理。 肉のうまみが閉じ込められ、野菜とリンゴの甘さ ...
材料: 豚肩ロースブロック、キャベツ(くし切り)、玉ねぎ(くし切り)、りんご(小さめのくし切 ...

簡単冷製からすみのパスタ

夏のパーティー前菜に、白ワインやスパークリングワインに合わせたい一品。 イタリアのサ ...
材料: からすみパウダー、カペッリーニ(細いパスタ)、万能ねぎ、オリーブオイル(エクストラバ ...