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めいどきん
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明太子と塩昆布の卵焼き

塩昆布のアクセントと明太子の旨みでお弁当用などに♪
材料： 卵、塩昆布、明太子

越のレッド(赤らっきょう)の甘酢

紫が鮮やかです。※生キクラゲが手に入ったので入れていますが、無くても。
材料： 越のレッド、パプリカ、生キクラゲ(無しでも)、酢、砂糖、だし汁、塩