料理を毎日することが楽しみです。資格も取得中(*´ー`*)です。

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ブルーベリータルト・フロマージュ

爽やかなブルーベリーを たっぷり使ったブルーベリーのタルトです。*フロマージュとはフ ...
材料: 〔シュクレ生地〕、強力粉、グラニュー糖、アーモンドプードル、塩、バター(無塩)、全卵 ...

 小メロンの青シソ漬け

サッと作れて美味しい、爽やかなシソの風味が食欲をわかせます。
材料: 小メロン、ささめ昆布、青ジソ、塩

アイス珈琲~手挽きミル

夏に美味しい濃いめのサマーコーヒー。ミルクを入れてカフェ・オレにしても‥
材料: 珈琲豆(深煎りのもの)、熱湯