50歳主婦です料理は気分でやったりやらなかったり・・・ですが最近、主人のお弁当を ...

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ツナとキャベツのマヨネーズ炒め

ツナとキャベツとマヨネーズの抜群の相性をササッと炒めてみました
材料: ツナ缶(小)、キャベツ、玉ねぎ(小)、マヨネーズ、オリーブオイル、ブラックペッパー、 ...

餃子の具リメイク・中華スープ

余った餃子の具をリメイクしたスープなので、簡単なのにおいしいです
材料: 余った餃子の具、卵、豆苗、塩、醤油、ごま油、ラー油

塩から揚げ

にんにくのきいたさっぱりから揚げです
材料: 鶏もも肉、料理酒、塩、おろしにんにく、片栗粉、揚げ油

カリカリベーコンといんげんのマヨ炒め

ベーコンをカリカリして、おかずだけじゃなくおつまみにもお弁当に使えるようにしました
材料: 薄切りベーコン、冷凍いんげん、マヨネーズ、ブラックペッパー

濃くの餃子

下味に味噌と砂糖を使ったコクのある餃子です
材料: 豚挽き肉、キャベツ、にら、しいたけ、味噌、砂糖、塩、コショウ、ごま油、醤油、おろしに ...

ひじき煮リメイク!わさびひじきの揚げ餃子

わさびを効かせているので、おつまみにも出来る!!ひじきなのでおかずにもなり、揚げ餃子 ...
材料: 余ったひじき煮、練りわさび、餃子の皮、揚げ油

えのきの牛肉巻き

簡単、お手軽にすき焼き気分
材料: 牛薄切り肉、えのき、醤油、料理酒、みりん、砂糖、ほんだし、長ネギ(白い部分)、片栗粉 ...

パリパリ油揚げとにんじんの酢味噌和え

残り物同士!油揚げとにんじんで酢味噌和え
材料: にんじん、油揚げ、酢味噌

ゴマ香る筑前煮

たまにはちょっと時間をかけておいしい煮物
材料: 鶏胸肉、れんこん、にんじん、干ししいたけ、冷凍いんげん、干ししいたけの戻し汁、ごま油 ...

もやしと厚揚げの香味炒め

炒めるだけなのにおいしい香味炒め
材料: もやし、にんじん、厚揚げ豆腐、おろししょうが(チューブ)、おろしにんにく(チューブ) ...