50歳主婦です料理は気分でやったりやらなかったり・・・ですが最近、主人のお弁当を ...

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豆苗の天津風オムレツ

豆苗を入れたオムレツに餡かけをかけて天津風にしてみました
材料: 卵、豆苗、塩、こしょう、ごま油(炒め用)、醤油、料理酒・みりん、酢、砂糖、鷹の爪、水 ...

豆苗と鶏肉のにんにく炒め

サッサと炒めてボリューム満点
材料: 豆苗、鶏もも肉、片栗粉、にんにく、塩、ごま油(炒め用)

キャベツのピリ辛肉味噌炒め

甘くて辛いお味噌を香ばしく!!野菜がもりもり食べられます
材料: キャベツ、しいたけ、にら、合びき肉、味噌、料理酒・みりん、砂糖、中華味、醤油、おろし ...

和風ポトフ

隠し味にお醤油を入れた和風ポトフ♪主人の「うまい!!」久しぶりに聞いたメニュ~
材料: ベーコン(ブロック)、なす、しめじ(小)、コンソメキューブ、醤油

なすとツナの炒め物

なすとツナの組み合わせがおいしい
材料: なす、ツナ缶(小)、しょうが、醤油、サラダ油(炒め用)

なめたけの炊き込みご飯

お米になめたけを混ぜた炊いただけの簡単炊き込みご飯です
材料: お米、なめたけ、しょうが、料理酒、長ネギ

糸こんにゃくのきんぴら風

糸こんにゃくをきんぴら風にいためました
材料: 糸こんにゃく、油揚げ、長ネギ、料理酒、みりん、醤油、本だし、鷹の爪、ごま油

丸ごとアスパラフライ

アスパラを1本丸ごとフライにしました ボリュームもあるし見た目もおしゃれ? パーティ ...
材料: アスパラ、小麦粉、溶き卵、パン粉、サラダ油