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皮がブリブリしてない！味染み酸っぱ手羽元
手羽元の煮たやつって皮とかぶりぶりしてて苦手なんですよね、、
なんで煮る前にちょっと
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材料：
卵、手羽元小さめ、生姜、お酢、醤油、料理酒、みりん、砂糖
#ワンパン安い肉で赤ワイン煮込み
安く！簡単に！家にある調味料で！美味しいワイン煮込みがいっぱい食べたい！！という欲望
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材料：
肉、牛すじ、カレー用の豚もも、玉ねぎ、トマト（なくてもいい）、キノコ（今回はしめじ）
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生焼けなし！砂肝きゅうりの塩炒め
こりこり砂肝としゃきしゃききゅうりがスパイシーでうまうまなんです。
茹でるので臭みも
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材料：
砂肝、酒、きゅうり、塩コショウ、中華だし、ブラックペッパー、フライドガーリック、醤油
