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和えるだけ!やみつき生キムチ

発酵独特の酸味が無いので、食べやすく病みつきになる味です。
材料: 白菜、長ネギの白い部分、★韓国唐辛子(粉末)、★砂糖、★醤油、★ナンプラー(アミの塩 ...

我が家の麻婆豆腐

麻婆豆腐ってかなりのスピード料理なので、平日夜の食卓によく登場します。あっという間に ...
材料: 絹豆腐、豚ひき肉、長ネギ、●甜麺醤、●豆板醤(辛さ控えめは半量)、●豆豉醬、鶏がらス ...

豚バラと春菊と茗荷の柚子胡椒和え

春菊と茗荷の香りがたまりません〜。おつまみにも良し!
材料: 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)、春菊、茗荷子、◎しょうゆ、◎酢、◎砂糖、◎柚子胡椒、◎サ ...