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フリルレースの可愛いハンバーグ✿
ちょっとの工夫で、めっちゃおしゃれなハンバーグ♪
材料: ハンバーグ種、じゃがいも、バター
干しエビ入り青梗菜のオイスターソース炒め
簡単合わせ調味料でパパっと作れちゃう炒め物♪
材料: 青梗菜、干しエビ、●水、●中華だしの素、●オイスターソース、●コチュジャン、●テンメ
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香ばし味噌のきんぴら蓮根
お味噌の香ばしさがご飯にぴったり!
材料: 蓮根(中)、サラダ油、鶏ささみ、お醤油、●赤みそ、●みりん、●水、とうがらし
餃子の皮でつくる、小さな春野菜のキッシュ
餃子の皮がおしゃれなキッシュに!
材料: 餃子の皮(大判)、アスパラガス、プチトマト、●卵、●ヨーグルト、●とろけるスライスチ
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自家製♪干し芋の作り方
秋よりも甘みが濃縮されて、2月はサツマイモが美味しくなっている時期です♪
材料: さつまいも
見た目もこだわり♪シャキシャキ白菜サラダ
白菜をフレッシュサラダに!具だくさんで見た目も楽しい♪
材料: 白菜、ホールコーン缶、ベーコン、●オリーブオイル、●にんにく(スライス)、●バター、
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おしゃれで美味。牡蠣のひりひりフリッター
ピリっと刺激的な牡蠣を、サクサクフリッターの衣が包みます!
材料: 牡蠣(加熱用)、●タバスコ、●こしょう、●砂糖、□薄力粉、□炭酸水
簡単おつまみ♪きつねピザ
油揚げが、あっというまにおつまみピザに!
材料: 油揚げ、●タバスコ、●コチュジャン、●砂糖、●お醤油、とろけるチーズ、青ねぎ(小口切
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おいしくてやみつき。蓮根のきんぴら♪
箸休めやお弁当にも便利です♪
材料: 蓮根(小さめ)、とうがらし、サラダ油、ごま油(仕上げ用)、お水、顆粒かつおだし、お酒
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自家製♪バジルペースト
松の実を沢山使った自家製バジルペースト。お料理の幅が広がります!
材料: バジルの葉、松の実、にんにく、オリーブオイル、塩、パルメザンチーズ
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