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knuckleさん
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片手鍋で鮭の炊き込みご飯

お弁当用に二合分炊き込みご飯を作りたい。フライパンだと大き過ぎるので、片手鍋(雪平鍋 ...
材料： 米、炊飯用水、生鮭、水、ほんだし・昆布だし、醤油、みりん、砂糖、酒、生姜汁

キャベツとツナのパスタ柚子こしょう風味

ちゃっちゃと出来る。
材料： パスタ、キャベツ、玉ねぎ、ツナ缶、にんにく、コンソメキューブ、柚子こしょう、醤油

中華スープの出汁

野菜のみで出汁をとる
材料： ねぎの青い部分、しょうが、にんにく、ごま油、水、酒

豆入りキーマカレー

野菜たっぷり、スパイシー
材料： 豚ひき肉、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、しめじ、豆水煮、カレー粉、ナツメグ、塩・コショ ...

なめことえのきとまいたけのなめたけ

手作りで安く、たくさん、美味しく。
材料： なめこ、えのき、まいたけ、水、醤油、酒、みりん、酢、砂糖かハチミツ、顆粒だし

ライスチョコ

市販のより香ばしい
材料： 米はぜ、板チョコ