子供の頃に当たり前の様に食べていたおかず、おばあちゃんには何も教えてもらえずでし ...

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我が家のシチュー

市販のルーは塩くどいので、いつもこのシチューです
材料: 豚肉、人参、じゃが芋、玉ねぎ(小)、ピーマン、コンソメ、マーガリン、小麦粉(薄力粉) ...

ロールキャベツ(覚書)

胃腸の調子が良くなくても、食べられます。
材料: キャベツ、豚肉、もやし、玉ねぎ、しめじ、(しいたけ、○塩、○砂糖、○みりん、○醤油、 ...

かぼちゃの煮物

すぐ出来る煮物をしたくて
材料: かぼちゃ、しょうゆ、みりん、だしの素

懐かしのサイダーゼリー

子供の頃、夏になると母親がよく作ってくれたゼリーです
材料: 棒寒天、水、サイダー、砂糖

なすびの煮物

煮物の甘味を砂糖から、みりんに変えてみました
材料: なすび、しょうゆ、タカラ本みりん、かつおパック、ほんだし

我が家のコーヒーゼリー

子供の頃の雑誌に載っていたコンデンスミルクをかけるタイプをフレッシュをかけるタイプに ...
材料: 粉ゼラチン、水、インスタントコーヒー、砂糖、お湯