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ロールキャベツ（覚書）

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Description

胃腸の調子が良くなくても、食べられます。

材料

キャベツ
大8枚
豚肉
50ｇ位
■ （ミンチ肉）
もやし
1袋
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2個
（しいたけ
2~3枚）
○塩
少々
○砂糖
大さじ1位
○みりん
小さじ1位
○醤油
1周位
水
200cc位

作り方

  1. 1

    キャベツを塩ゆでして芯をそぎ、野菜と芯を薄切りにする

  2. 2

    キャベツを広げて中に、もやし、しめじ、豚肉を入れて包み、つまようじで止める

  3. 3

    鍋に２を並べて水、砂糖、塩、みりん、醤油を入れて煮る

コツ・ポイント

○は好みの味付けで調整して下さい

このレシピの生い立ち

母に幼い頃、よく作ってもらったメニューです。
久しぶりに作ったので、教えてもらいました。
レシピID : 2047360 公開日 : 12/12/03 更新日 : 12/12/11

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ロールキャベツ（覚書）
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