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鶏もも肉炒め
簡単、子供大好き焼き鳥です!
材料: 鶏肉、砂糖、塩、料理酒、焼き肉のタレ
シャリアピンソース
日本人の好きなソースです。
材料: 玉ねぎ、油、赤ワイン、醤油、バター、砂糖
クレープ ボーイスカウトキャンプで。
キャンプでも、フッ素加工フライパン12センチあれば簡単にできます!
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、卵、牛乳、バター、ホイップクリーム、チョコ、バナナ
ぶり大根秋バージョン
ぶり大根を秋らしくしてみました!
材料: 大根、ぶり、お好みのキノコ、醤油、酒、みりん、水、顆粒だし、砂糖、オールスパイス
夏野菜のパスタ
コンソメガーリック醤油味の和風パスタです。
材料: ニンニク、ベーコン、パスタ、コンソメスープ、粗挽きガーリック、コショウ、サラダ油、ナ
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オニオンチーズスープ
デニーズのオニオングラタンスープの再現です!
材料: 水、コンソメキューブ、玉ねぎ、マッシュルーム、ローリエ、スライスチーズ
サーモンのちゃんちゃん焼き
キノコを4種類も使った秋らしい一品です!
材料: サーモン、しいたけ、シメジ、長ネギ、エノキ、まいたけ、バター、みそ、日本酒、コショウ
プティサレ
安い豚肉が、美味しい肉に変身!
材料: 豚肉、ハーブ、スパイス、オリーブオイル、にんにく、塩コショウ、にんにく
懐かしの昭和のナポリタン
横浜の懐かしのナポリタンです!
材料: パスタ、塩、ピーマン、なす、玉ねぎ、ベーコン、ケチャップ、カゴメのトマトソース、コシ
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魚の煮付け
白寿荘と、ケアプラザの共催の男飯のレシピです!
材料: 魚、醤油、みりん、酒、水、砂糖、長ネギ、生姜
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