サーモンのちゃんちゃん焼き
作り方
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1
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材料をそろえる。
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2
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アルミホイルに、サーモンの切り身をおく。そして、キノコ類とおいていく。
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3
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長ネギと、しいたけは切っておく。
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4
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エノキ、まいたけ、シメジ、しいたけ長ネギの上にサーモンをのせる。
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5
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その上に、バター15グラム、みそ大さじ大盛り一杯程、日本酒100cc程いれる。
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6
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アルミホイルで蓋をしてフライパンで中火で約10分加熱する、
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7
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蓋を取ったら出来上がり!
お好みで、コショウかけてください!
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コツ・ポイント
酒とバターが、コクをうみだしてます!
このレシピの生い立ち
簡単にできる、お酒のお供に!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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