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あんずぽんず
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猫二匹と子ども二人と旦那と、のほほんと暮らしてます^^ 母や祖母に教わった我が家
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猫二匹と子ども二人と旦那と、のほほんと暮らしてます^^ 母や祖母に教わった我が家の味や、美味しかった料理の覚書など載せてます。
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山形の郷土料理「だし」
「だし」は山形の郷土料理です。各家庭の味があって家のおばあちゃんの作る「だし」はワカ
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材料: きゅうり、ナス、大葉、ミョウガ、小ネギ、ワカメ、醤油
大好き♪メカジキのムニエル
コンガリ焼いたメカジキに香ばしい焦がし醤油ソースのムニエル。
材料: メカジキ、塩コショウ、片栗粉、オリーブオイル、醤油、レモン又は白ワインビネガーでもO
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生ハムとモッツアレラチーズのサラダ
超簡単ですが、この組み合わせは間違いなく激ウマ☆我が家のごちそうサラダです♪
材料: 生ハム、モッツアレラチーズ、レタス(又はサニーレタス)、トマト、キュウリ、塩コショウ
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