猫二匹と子ども二人と旦那と、のほほんと暮らしてます^^ 母や祖母に教わった我が家 ...

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ピクルス入り☆チキンのトマト煮込み

我が家のチキンの煮込みレシピ。ピクルスを入れて煮込むとビックリするほど美味しいです♪ ...
材料: 鶏モモ肉、ホールトマト、塩コショウ、ニンニク、ピクルス、オリーブオイル、コンソメ、水 ...

家の水餃子

遡ること戦時中。中国で仕事をしていた祖父が、現地の方に水餃子を教えてもらい、アレンジ ...
材料: 餃子の皮、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、ごま油、醤油、顆粒 鶏ガラスープの素、コショウ

人参たっぷり、そぼろ

家の子が大好きなそぼろのレシピです
材料: 豚挽き肉、人参、玉ねぎ、すりおろし生姜、★酒、★みりん、★醤油、★砂糖、水、塩(最後 ...

うちのナポリタン(覚書です)

子供達が大好きなナポリタンの覚書です 野菜がたくさん入っています。
材料: 玉葱、ピーマン、ソーセージ、オリーブオイル、コンソメ(生活クラブ)、水、ケチャップ、 ...

少量カスタードクリーム

我が家でよく作る、パイ生地一枚を半分に切って煮リンゴとカスタードを挟むアップルパイ二 ...
材料: 牛乳、卵黄、砂糖、小麦粉、バニラペースト(又はエッセンス等)、バター

サラダうどん

ガストのサラダうどんが好きで、再現してみました。鰹節と海苔入りの簡単サラダうどんです ...
材料: 冷凍うどん、ミニトマト、レタス、キュウリ、シーチキン、醤油、マヨネーズ、鰹節、海苔、 ...

砂糖無し☆自然な甘さのバナナクッキー

子供のオヤツに、砂糖無しで自然な甘さ、サクサク食感になるよう試行錯誤しました。5歳と ...
材料: 完熟バナナ、小麦粉、なたね油(又はココナッツオイル40g+バター40gに変えると風味 ...

ふんわり豆腐と卵のグラタン

凄く簡単!食べたお皿以外洗い物も無し。ふんわり豆腐と卵のグラタンです(*^^*)
材料: ●卵、●豆腐(絹)、●マヨネーズ(カロリーハーフでも)、●白だし、●コショウ、好きな ...

簡単ふわふわ卵と豆腐のグラタン

簡単でグラタン皿以外に洗い物も無し☆ フワフワで美味しい卵と豆腐のグラタン。エビ&ほ ...
材料: 豆腐(絹)、卵、白だし、マヨネーズ、コショウ、エビ、ほうれん草、溶けるチーズ

里芋のグラタン

子供が食べやすい里芋のグラタンです
材料: 里芋、ブロッコリー、☆牛乳、☆白だし、☆マヨネーズ、☆塩、溶けるチーズ
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