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子供と食べる簡単!麻婆茄子
茄子嫌いの子供が初めて美味しいとお代わりして食べてくれた麻婆茄子!嬉しくて覚え書きで
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材料:
茄子、豚ひき肉、長ネギ、生姜、ニンニク、★甜麺醤、★味噌、★醤油、★砂糖、★水、油、
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トマトそのまま、優しい味の夏野菜の煮込み
一般的な夏野菜の煮込みとは違ってトマ缶ではなく生のトマトを使うので酸味も強すぎず、豚
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材料:
豚肉、ナス、ズッキーニ、玉ねぎ、ピーマン、トマト、オリーブオイル、バルサミコ酢、砂糖
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子供も大好き!簡単!肉味噌(レタス包み)
調味料もわかりやすく、椎茸たっぷりで美味しいですよ。一品追加したい時にも是非!
材料:
豚ひき肉、ネギ、椎茸、生姜、ニンニク、レタス、★砂糖、★酒、★醤油、★甜麺醤
子供も大好き!簡単何ちゃってスンドゥブ
冷蔵庫にある野菜で簡単に!豚肉をごま油で炒める&魚介を入れれば簡単スンドゥブに!味噌
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材料:
豚肉、人参、大根、長ネギ(玉ねぎでも!)、ニラ、シーフードミックス、ごま油、水、鶏ガ
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簡単&時短!春雨と豚肉のカレー風味炒め
夏らしいカレー風味なので暑い日にもぴったり!春雨で量増し&残り物野菜救済。子供にも!
材料:
豚肉(牛肉でも可)、キャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマン、春雨、もやし、★オイスターソー
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