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栽培から自家製ザーサイ(搾菜)漬けを目指し,ベランダでザーサイ他、ちょっとしたプ
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栽培から自家製ザーサイ(搾菜)漬けを目指し,ベランダでザーサイ他、ちょっとしたプランター菜園も営んでいます。
中華風ザーサイの本漬→『ごはん日記』にて。
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Photo : Myunhen,Germany
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これぞ神!もやしあんかけ♪
まさに白飯の恋人♪シャキシャキなもやし&やさしく包み込む『あん』でおかわり必須♪お手
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材料: もやし、ひき肉(牛・鶏・豚)、にんにく(みじん切りorチューブ)、しょうが(みじん切
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なめたけ de たっぷり♪たまり色♪
あつあつご飯に♪た~っぷりかけて、サラサラっと♪朝昼晩マルチで、安心な1品♪ その他
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材料: えのき、★しょうゆ、★お酒、★酢、★みりん、☆たまり醤油
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