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母に教わった肉団子

生姜が香る、とろ~っと美味しい肉団子。揚げないで、つゆで炊くレシピ。
材料: ●豚挽き肉、●玉ねぎ、●卵、●パン粉、●牛乳、●塩・胡椒、片栗粉、●水、●醤油、●砂 ...

じゃこ天と大根の皮の味噌汁

大根の皮にじゃこ天の旨味がしみて美味しいお味噌汁
材料: 大根の皮、じゃこ天、味噌、水、ネギ、ゴマなど