じゃこ天と大根の皮の味噌汁
作り方
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1
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お水を沸騰させ、斜めに千切りした大根の皮とじゃこ天を入れる。
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2
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大根の皮が煮えたら味噌を溶きいれる。
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3
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お好みでネギ、ゴマをのせる。
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コツ・ポイント
大根の皮は冷凍保存しておくと便利
このレシピの生い立ち
大根の皮をきんぴら以外に使いたかったので。
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お水を沸騰させ、斜めに千切りした大根の皮とじゃこ天を入れる。
大根の皮が煮えたら味噌を溶きいれる。
お好みでネギ、ゴマをのせる。