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★香味たっぷり唐揚げ★
母の味♪香味がよくきいて、ご飯もお酒もすすみます(^^)
材料: 鶏モモ肉、●生姜汁、●ニンニク、●酒、●醤油、●塩、●こしょう
♪バナナマフィン・卵不使用♪
バナナの甘味だけでも程よい甘味です。
材料: ホットケーキミックス、バナナ、バター、牛乳
お節の生姜入り黒豆★重曹なし
甘さ控えめで生姜の風味のある黒豆煮です。
材料: 黒豆、生姜、●水、●砂糖、●酒、●醤油
タルタルソース
卵と玉ねぎのシンプルなタルタルソースです
材料: ゆで卵、玉ねぎ、マヨネーズ、レモン汁、塩こしょう、砂糖、バジル(あれば)
★離乳食完了期☆バナナパンケーキ★
簡単にできる安心なおやつです♪
材料: バナナ、小麦粉、牛乳(豆乳)、オリーブオイル
★かぼちゃと豚肉のトマト煮★
かぼちゃの甘みとトマトの酸味がいい感じです♪
材料: かぼちゃ、豚こま肉、玉ねぎ、にんにく、トマトの水煮、水、コンソメスープの素、塩、こし
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★さばのチリソース★
ケチャップベースのチリソースで簡単に出来ます(^^)
材料: さば、生姜(みじん切り)、ニンニク(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、●ケチャップ
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★鶏肉のピリ辛あん★
ピリ辛でご飯もお酒もすすみます。
材料: 鶏胸肉、酒、塩、こしょう、片栗粉、●醤油、酢、水、●赤唐辛子小口切り、●砂糖、にんに
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★かぼちゃと豚肉のカレー炒め★
カレー風味でご飯が進みます♪
材料: 豚肉、かぼちゃ、玉ねぎ、ニンニクの千切り、●酒、●カレー粉、◎酒、◎醤油、◎カレー粉
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南蛮漬けのタレ
ほんのりピリ辛の味付けです(^^)
材料: 砂糖、みりん、醤油、酢、水、唐辛子輪切り、生姜すりおろし
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