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ズボラなので、手抜き料理、時短料理が多いです(^^;
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残り野菜のカレーヨーグルトソース炒め
残り野菜がメインの一品に大変身です。
材料: カレーパウダー、ヨーグルト、ケチャップ、残り野菜、油、レモン汁
オーブンで焼くタンドリーチキン
家庭的なタンドリーチキンです。
材料: 鶏もも肉、◎ヨーグルト、◎カレーパウダー、◎ケチャップ、◎レモン汁、◎ローリエ
トマトの冷製
夏バテしてても、いくらでも食べられる、なおかつ栄養のある料理です。
材料: トマト、水、酢、砂糖、酒
牛肉と野菜のプルコギ風味
市販のタレを使った簡単プルコギです。
材料: 油、ニンニク、牛肉、白菜、ほうれん草、人参、市販のプルコギのタレ
シュウマイの簡単甘酢あんかけ
ひと手間かけただけでこんなに変わるのかという感じです。
材料: 砂糖、醤油、酢、ケチャップ、酒、水、鶏ガラスープの素、ごま油、シュウマイ、水溶き片栗
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もやしのナムル
簡単な割に美味しく、いくらでも箸が進みます。
材料: もやし、◎しょうゆ、◎ごま、◎ごま油、◎中華だし、◎砂糖、◎ニンニクチューブ
豚バラと大葉チーズのくるくる巻き
間違いない組み合わせです。
材料: 豚バラ薄切り、大葉、スライスチーズ、油
喫茶店風簡単ナポリタン
バターとバルサミコ酢が意外にマッチしてて美味しいです。
材料: 玉ねぎ、ピーマン、ウインナー、麺、ウスターソース、中濃ソース、トマトピューレ、バルサ
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手抜き麻婆焼きそば
名古屋の家庭に必ずある、かけてみそをつかった焼きそばです。
材料: にんにくチューブ、生姜チューブ、刻みネギ、豚ミンチ、豆板醤、かけてみそ、麺
洋風簡単春巻
火が通ってないかの心配が不要な簡単な春巻きです。
材料: ハム、春巻きの皮、大葉、溶けるチーズ、油
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