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すぎはらめあり
のキッチン
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地球に優しくてしかも美味しいを追求する料理家○世界最大のホリスティック栄養学専門
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地球に優しくてしかも美味しいを追求する料理家
○世界最大のホリスティック栄養学専門学校インスティテュート・フォア・インテグラティブ・ニュートリッション卒業 米国代替医療協会公認ホリスティックヘルスコーチ取得
○キヌア料理研究家
○Jr野菜ソムリエ
○The plant-based culinary school PlantLab Baking in New York受講
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豆カレータコライス
コーントルティーヤチップスがいい味出してます〜ガーッと混ぜてガーッと食べちゃいます。
材料: ブラックビーン缶、玉ねぎ(中)、オリーブオイル(炒め用)、トマト、ケチャップ、カレー
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エリンギ丼
エリンギの食感とご飯にしみた甘醤油タレ とっても美味しい〜たまりません〜
材料: エリンギ、✳醤油、✳砂糖、✳酒、✳みりん、オリーブオイル(炒め用)、ご飯、刻み海苔、
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きつねたぬきわかめ蕎麦丼
よくばり丼です。ご飯の代わりにお蕎麦です。もっと食べたい〜。
材料: 蕎麦、油揚げ、塩ワカメ、天かす、麺つゆ(3倍濃縮)、水、卵、刻み海苔
キヌアとしめじの丼
きのこの風味とキヌアの食感がとってもおいしいどんぶりです
材料: 炊いたキヌア、しめじ、めんつゆ(3倍濃縮)、水、みりん、ご飯、卵
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