食べる事が大好きな夫の「う~ん、美味しかったー!」の一言を聞きたくてレパートリー ...

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シイタケだけの炊き込みご飯

具はシイタケだけですが、ウマウマです(^^♪ 2010/12/2 写真を差し ...
材料: 米、シイタケ(肉厚がお勧め)、●しょうゆ、●酒、☆しょうゆ、☆酒、☆塩

大人の味!大根のラー油和え

ラー油の辛みがたまりません!カツオ節をくわえる事でさらに美味しさUP♪
材料: 大根、塩蔵わかめ、塩、カツオ節、ラー油、しょうゆ

半月目玉焼きのサッと甘酢煮

ズバリ!ご飯に合います 気持ち味濃い目かな!?
材料: たまご、サラダ油、玉ねぎ、水溶き片栗粉、水、コンソメ(顆粒)、酢、しょうゆ、砂糖

にんじん味噌ピーナッツ和え

味噌とピーナッツの組み合わせいいかも! 少し甘めの味付けですが、結構イケます。 ...
材料: 人参、砂糖、★ 酒、★ 味噌、★ 砕いたピーナッツ、大葉(あれば:飾り用なので)

白菜のひき肉のっけ焼き

簡単で美味しいよ。白菜とひき肉があればOKなのだ! 白菜の中心部分が残っていたら ...
材料: 白菜(中心部分)、サラダ油、◎豚ひき肉、◎小麦粉、◎水、◎マヨネーズ、◎ナツメグ(あ ...

揚げ茄子withスラオニ

冷やしても美味しいよ!箸がついつい進んでしまいますo(^-^)o 調子に乗ってスラ ...
材料: 茄子、玉ねぎ、サラダ油、a しょうゆ、a 砂糖、a 酒、a みりん

いぶり筍とわかめ和え

いぶり筍って美味しい!わかめと和えるだけのお手軽な一品
材料: いぶり筍、塩蔵わかめ

もやしのごま酢和え

セロリ特有の香りもきにならないよ。 もやしのシャキシャキ感もいい感じです
材料: もやし、セロリ、かにかま、★酢、★砂糖、★塩、★しょうゆ、★ゴマ油、☆炒りごま(白)

鶏ガラスープdeやさしい味のお漬物

鶏ガラスープ(顆粒)と大葉がいい仕事してます♪
材料: セロリ、大葉、大根、★水、★鶏ガラスープ(顆粒)、★塩

ちくわの大葉包み揚げ

大葉の香り&風味がいい感じぃ~
材料: ちくわ、かにかま、大葉、小麦粉、水、炒りゴマ(白)