食べる事が大好きな夫の「う~ん、美味しかったー!」の一言を聞きたくてレパートリー ...

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ゴマ香る★~我が家のふき味噌~

ゴマをたっぷり使ってます! 甘いものが苦手な母のために作っているふき味噌。 ...
材料: ふきのとう、味噌、炒りゴマ(白)、砂糖、みりん

ピリ辛だ~!ネギとザーサイのスープ

ピッリとラー油の辛みとネギのシャキシャキ感がたまりせん(・∀・)!!
材料: 水、ザーサイ、長ネギ(白い部分)、鶏ガラスープ、ラー油

ふんわりタマゴのパセリチャーハン

肉が入っていなくても満足するチャーハンだよ! 黄色と緑のキレイな色も食欲そそるぅ~
材料: ご飯、卵(Mサイズ)、水、★サラダ油、にんにく、パセリ(みじん切り)、鶏ガラスープ( ...

止まらない美味しさ!きゅうりのピリ辛漬け

速攻で作れるのに激ウマ☆= あっと言う間になくなりますよ! 門外不出にしたいく ...
材料: きゅうり、塩、にんにく、塩・砂糖、酢・味噌、ゴマ油、豆板醤、ラー油

ウドの酢味噌和え

ウドと言えば酢味噌和え〜(o^—^o) 忘れっぽい私のために覚書用として・・・。
材料: ウド、酢、味噌、砂糖

ふきのとうをキレイに茹でる方法

茹でると黒っぽくなりませんか?この方法ならこんなキレイな緑色になるんだよ!ふきのとう ...
材料: ふきのとう、米の研ぎ汁

行者にんにくの青海苔バター炒め

簡単なのに結構イケるよ! 青海苔&バター最高(^^)/
材料: 行者にんにく、サラダ油、青海苔、バター、塩こしょう

サッパリ★春雨サラダ

もたつかないよ★ いつもはキュウリとハムなんだけど、今回は残り物を使ってみたよ~
材料: 春雨、きゅうり、カニカマ、錦糸卵、水、鶏がらスープ(顆粒)、ゴマ油、炒りゴマ(白)、 ...

簡単!錦糸卵の切り方

クルクルと巻いて?丸めて?切るだけなんですぅ・・・。 たったこれだけでごめんちゃ ...
材料: 錦糸卵

アボガド&ハムのかき揚げ★チーズ風味

ほんのりとチーズの風味がして好きなの♪ 冷めてもサクサクだよ
材料: アボガド、ハム、揚げ油、◎天ぷら粉、◎水、◎粉チーズ、◎塩