パン、スイーツ作りが好きな専業主婦の記録ノート

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桜と苺のなめらかチーズケーキ

桜と苺の春らしいチーズケーキです。 桜の塩漬けがなければ、トッピングもカットした苺に ...
材料: クリームチーズ、卵、砂糖、練乳なければ砂糖追加、生クリーム、バニラエッセンス(なくて ...

練乳パン

お子様でも食べやすい大きさで、練乳がじゅわっとして美味しいです!
材料: 強力粉、ドライイースト、バター、塩、牛乳、練乳

みかんマフィン

みかんの消費に!ヨーグルトでふわもちマフィンです。
材料: 砂糖、卵、ヨーグルト、サラダ油やお好みのオイル、みかん、薄力粉、ベーキングパウダー、 ...

もちもちさつまいもボール

黒胡麻を生地に練り込んだり、チーズを入れたり、アレンジ自在のさつまいもボールです。砂 ...
材料: さつまいも、砂糖or蜂蜜、牛乳、溶き卵、米粉、片栗粉、ベーキングパウダー、油

かぼちゃマフィン

砂糖→蜂蜜、牛乳→豆乳、薄力粉→米粉などに変更してもヘルシーで美味しいマフィンが出来 ...
材料: かぼちゃ、バターorマーガリン、砂糖、溶き卵、牛乳、バニラエッセンス、薄力粉、ベーキ ...

さつまいもテリーヌ風

さつまいもを使った濃厚なテリーヌ風ケーキです。クリームチーズの代わりに水切りヨーグル ...
材料: さつまいも、バター、水切りヨーグルト、砂糖or蜂蜜、薄力粉、卵

むき甘栗のシナモンチーズケーキ 

シナモンや隠し味にブランデーが効いているので少し大人なスイーツ。市販のむき甘栗を使用 ...
材料: クリームチーズ、生クリーム、シナモン、砂糖、ブランデー、むき甘栗、お好みのクッキー、 ...