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なすの香味醤油
そうめんや肉にのっけてもおいしいです
材料: 茄子、揚げ油、A 出汁(昆布+鰹)、A 醤油、A みりん、A 酢、A 赤唐辛子、B
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ママン直伝 野菜の揚げ浸し
浸してすぐ食べられるごはんが進むおかず
材料: 茄子(食べやすい大きさ)、蓮根(食べやすい大きさ)、揚げ油、Aねぎ(みじん切り)、A
...
ママン直伝 ニラのお浸し
ニラをさっぱり食べたいときに
材料: ニラ、★水、★醤油、★酢(または梅酢)、★顆粒だしの素
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