手早くできてお酒に合う一品を〜(^ー^)畑を借りて無農薬野菜を作り始めましたので ...

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大根とにんじんとなめ茸の和風サラダ

瓶詰めなめ茸の、ご飯のお供以外の活用に。サラダにコクが出ます。
材料: 大根、にんじん、鶏ハム、ポン酢、オリーブオイル、なめ茸瓶詰め、大葉

焼きネギ・白だし漬け

焼いたネギは素材の甘味が増して、おいしい白だし漬けになりました^_^
材料: ネギ、オリーブオイル、白だし、ピンクペッパー

カルボナーラ風塩ラーメン

休日のランチにピッタリ。思い立ったらすぐ作れる簡単アレンジ麺です。
材料: ベーコン、パプリカ(赤・黄)、卵、水、牛乳、塩ラーメン(袋麺)、レタス、とけるスライ ...

シーフードクリーム・リゾーニ

思い立ったらすぐに作れるパスタ料理。パスタを茹でる手間がいらないので、簡単&美味しい ...
材料: オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、シーフード、ナス、リゾーニ(米粒状のパスタ)、水、 ...

大根とベーコンのやさしいスープ煮

やさしい味ですが、野菜の旨味とベーコンの塩気、黒胡椒で満足感のある一品です。
材料: 大根、椎茸、にんにく、ベーコン、ブロッコリー、オリーブオイル、水、あさりのダシダ、黒 ...

きゅうりの梅おかか和え

あっという間に出来る一皿です。
材料: きゅうり、梅干し、三温糖、かつお節、黒ゴマ

じゃがいもサラダ

シャキシャキのじゃがいもの食感が食欲をそそります♪
材料: じゃがいも、赤パプリカ、ごま油、岩塩・胡椒、白だし、揉み海苔・パクチー

初夏のお野菜たっぶり!おかずそうめん

初夏を感じる今日この頃、おひとりでのお昼にどうぞ♪
材料: 素麺、しそ、みょうが、枝豆、ツナ缶、白胡麻・海苔・わさび、麺つゆ

おからラップサラダ

食物繊維たっぷり!おからは煮るだけではありません♪
材料: 生おから、茹で海老、枝豆、ヤングコーン、マヨネーズ、バルサミコ酢・レモン汁、塩・胡椒

トマトライス

とってもイタリア〜ンなリゾット風トマトライス。休日のブランチにもいいですね。キリッと ...
材料: トマト、雑穀米、にんにく、茹で海老、スープの素、塩・胡椒、粉チーズ、オリーブオイル、 ...