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本場広東の瘦肉皮蛋粥を目指したおかゆ

広州や香港で食べるおかゆが好きで…いろいろ試してたどり着きました。※おかゆが作れる炊 ...
材料: 米、貝柱スープ(顆粒)、鶏がらスープ(顆粒)、豚ロース薄切り、ピータン