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塩麹さんで☆揚げないマヨまぶしチキンカツ

他のレシピと違うところは~…衣にマヨネーズ使ってます。 長男はケチャップつけて食べま ...
材料: 鶏胸肉、塩麹、パン粉(衣用)、サラダ油(炒め用)、マヨネーズ

醤油麹でツナ缶おぼろ

いつものおぼろを醤油麹入れて作ってみました。
材料: ツナ缶(小)オイル漬け、砂糖、醤油麹、卵(Mサイズ)

醤油麹入り☆オニオンスープ

オリーブオイルと醤油麹でヘルシーかなと思って。バター使うとコレステロールが気になる人 ...
材料: 玉ねぎ(スライス)、オリーブオイル(炒め用)、水、コンソメキューブ、醤油麹