醤油麹入り☆オニオンスープ
作り方
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1
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タマネギは耐熱容器に入れふんわりラップをかけて600wで2分半ほど加熱。
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2
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厚手の鍋にオリーブオイルを熱し、タマネギを飴色になるまで炒める。
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3
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2に、水、コンソメ、醤油麹を加え10~15分ほど煮て完成。
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コツ・ポイント
レシピID:830199の簡単レシピ☆オニオンスープを参考にさせていただきました。
タマネギをレンチンしてから炒めると、ホントに早く飴色になります。
タマネギをレンチンしてから炒めると、ホントに早く飴色になります。
このレシピの生い立ち
醤油麹を買って来たら、「オニオンスープを作るとおいしい」と書いてあったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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