食べることが大好きなしろウシです。ダンナと二人楽しく暮らしています。blog「し ...

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サバのトマト煮

サバを洋風メニューで。 カレーの味はしませんが、カレー粉のおかげで臭みなく食べられま ...
材料: サバ、塩、こしょう、薄力粉、オリーブオイル、トマト缶(カット)、水、醤油、みりん、酒 ...

香味野菜ナシで♪レバーとキャベツ煮

香味野菜ナシなのに、レバーの臭味がありません☆ 秘密はレバーの下処理。 下処理に ...
材料: 鶏レバー、キャベツ、砂糖、醤油、塩、こしょう、サラダ油

ピーマンがおいしい♪鶏肉のケチャップ炒め

こってりケチャップ味です☆ ピーマンが好きでなくても食べられちゃう味です!
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、☆ケチャップ、☆砂糖、☆とんかつソース、サラダ油、 ...

シンプルに♪かぼちゃサラダ

かぼちゃと玉ねぎがあれば大丈夫!
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、酢、マヨネーズ、粗挽きこしょう

ふんわりチョコケーキ

チョコスポンジよりしっとり、ガトーショコラよりふんわりしたケーキです。 スポンジ ...
材料: 卵、砂糖、生クリーム、チョコレート、薄力粉

ネギとキャベツ 梅入りあっさり焼きうどん

いつもある材料で、10分でできます。 お肉なしのあっさり焼きうどん。 お酒のシ ...
材料: 冷凍うどん、キャベツ、白ネギ、梅干、しょうゆ、かつお節、塩、こしょう、サラダ油

ほっこり♪卵と玉ねぎのにゅうめん

材料は卵と玉ねぎだけ。 シンプルながら、ほっこり優しい味のにゅうめんです。 お好 ...
材料: 素麺、玉ねぎ、卵、いりこだし、砂糖、みりん、薄口醤油、青ネギ、おろししょうが、柚子の ...

カレイの煮付け

なんということはないおかずですが、ほっとするおかずです。
材料: カレイの切り身、しょうが、☆水、☆砂糖、☆薄口醤油、☆みりん、☆酒

切干大根の炊いたん

ほっこり優しい味の切干大根です。
材料: 切干大根、人参、薄揚げ、干ししいたけ、※干ししいたけの戻し汁、※切り干し大根の戻し汁 ...

さっぱりタルタルソース

さっぱりした中にもコクのある味のタルタルソースです。 コツはケチャップ。
材料: ☆マヨネーズ、☆砂糖、☆牛乳、☆酢、☆ケチャップ、玉ねぎ、きゅうり、卵