Provenca (プロベンサ)プロベンサ、はスペインのバルセロナにある駅の名前 ...

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【おつまみ】なすのアンチョビマスタード

アンチョビの塩気とマスタードの酸味が効いた和え物です。ぜひワインと一緒にどうぞ。
材料: なす、オリーブオイル、アンチョビペースト、ニンニクチューブ、鷹の爪の輪切り、マスター ...