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【外国で料理】鯖缶とトマト缶煮
玉ねぎ切ったらあとは缶詰開けて煮込むだけ!トマト煮なので缶詰臭さもなく、骨まで柔らか
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材料:
玉ねぎ、トマト缶(400g前後)、鯖水煮缶(425gありました)、オリーブ油、にんに
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【外国で料理】冷凍ケールとツナ和え
カット済みの冷凍ケールを使えばレンチンして混ぜるだけ!簡単ですが色も綺麗なので使いや
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材料:
冷凍ケール、ツナ缶(油漬)、◎醤油、◎すりごま(あれば)、◎顆粒だし(あれば)
塩豚とアスパラガスのパスタ
アスパラのおいしさが引き立つ塩味のパスタです。粒マスタードの酸味でさっぱり食べられま
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材料:
スパゲティ、塩(パスタを茹でる用)、塩豚(豚バラに塩をまぶして冷凍しておいたもの)、
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【外国で幼児食】中華丼
子供との昼ごはんに、野菜たっぷりの中華丼です。
パッと食べられるので、いつも多めに作
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材料:
豚バラ(豚ひき肉でも)、白菜、人参(今回はベビーキャロット使用)、パプリカ、マッシュ
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【外国で料理】ルー節約!キーマカレー
なるべく少ない材料・手間で作ったキーマカレーです。野菜は好みで足してください。
材料:
豚ひき肉(鶏ひきでも合挽きでも)、玉ねぎ、にんじん、にんにく、しょうが(なくても多分
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【外国で料理】焼肉のたれ
焼肉のたれ・甘口です。
海外でも比較的手に入りやすい(と思われる)材料で作りました。
材料:
醤油、ごま油、みりん、さとう、豆板醤、にんにくすりおろし(チューブ)、しょうがすりお
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【外国で料理】豚バラと大根のゴマだれ煮風
醤油味の豚バラ大根は飽きた!!タヒニ(生ゴマのペースト)が手に入ったのでゴマだれ煮に
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材料:
大根、豚バラ(厚さ1cmくらいの焼肉用)、◎水、◎だしの素(顆粒)、◎砂糖、◎みりん
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