Provenca (プロベンサ)プロベンサ、はスペインのバルセロナにある駅の名前 ...

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【外国で料理】ねぎ塩豚

グリーンオニオンを使ったねぎ塩豚です。
材料: 豚肉薄切り、◎ニンニクチューブ、◎酒(白ワイン)、◎ごま油、◎中華スープの素、◎レモ ...

【外国で料理】鯖缶とトマト缶煮

玉ねぎ切ったらあとは缶詰開けて煮込むだけ!トマト煮なので缶詰臭さもなく、骨まで柔らか ...
材料: 玉ねぎ、トマト缶(400g前後)、鯖水煮缶(425gありました)、オリーブ油、にんに ...

【外国で料理】冷凍ケールとツナ和え

カット済みの冷凍ケールを使えばレンチンして混ぜるだけ!簡単ですが色も綺麗なので使いや ...
材料: 冷凍ケール、ツナ缶(油漬)、◎醤油、◎すりごま(あれば)、◎顆粒だし(あれば)

塩豚とアスパラガスのパスタ

アスパラのおいしさが引き立つ塩味のパスタです。粒マスタードの酸味でさっぱり食べられま ...
材料: スパゲティ、塩(パスタを茹でる用)、塩豚(豚バラに塩をまぶして冷凍しておいたもの)、 ...

【外国で幼児食】中華丼

子供との昼ごはんに、野菜たっぷりの中華丼です。 パッと食べられるので、いつも多めに作 ...
材料: 豚バラ(豚ひき肉でも)、白菜、人参(今回はベビーキャロット使用)、パプリカ、マッシュ ...

【外国で】じゃがいもとベーコンのミルク煮

ベーコンとバターの塩気だけでとっても美味しい!外国でも手に入りやすい材料で作れます。
材料: じゃがいも、ベーコン、冷凍コーン、牛乳、バター

【外国で料理・幼児食】りんごケーキ

覚書◆家にあるもの&フライパンでできる甘さ控えめのりんごケーキです。といってもほぼ蒸 ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、牛乳、りんご

【外国で料理】ルー節約!キーマカレー

なるべく少ない材料・手間で作ったキーマカレーです。野菜は好みで足してください。
材料: 豚ひき肉(鶏ひきでも合挽きでも)、玉ねぎ、にんじん、にんにく、しょうが(なくても多分 ...

【外国で料理】焼肉のたれ

焼肉のたれ・甘口です。 海外でも比較的手に入りやすい(と思われる)材料で作りました。
材料: 醤油、ごま油、みりん、さとう、豆板醤、にんにくすりおろし(チューブ)、しょうがすりお ...

【外国で料理】豚バラと大根のゴマだれ煮風

醤油味の豚バラ大根は飽きた!!タヒニ(生ゴマのペースト)が手に入ったのでゴマだれ煮に ...
材料: 大根、豚バラ(厚さ1cmくらいの焼肉用)、◎水、◎だしの素(顆粒)、◎砂糖、◎みりん ...