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手羽ネギうどん
超手抜き料理ですが、鳥の出汁とネギの風味がマッチし美味しかったです♫。ホタテを入れた
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材料:
手羽元、タマネギ(若しくは白ネギ)、青ネギ、水、うどん出汁の素、うどん、(あれば)ホ
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赤緑黄の3色チャーハン
冷蔵庫の残り物で、かつフライパン、皿一つで済ませるには?と横着ありきで生まれた料理で
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材料:
ご飯、梅干し大、紅生姜、枝豆、白ネギ、青ネギorあさつき、卵、砂糖、味醂、中華スープ
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塩麹鶏のオイスターマヨ炒め
マヨネーズ嫌いであれば、マヨネーズを入れなくても良いかと思います。オイスターソース代
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材料:
鶏胸肉、長ネギ、ニンニク、青ネギ、料理酒、味醂、オイスターソース、マヨネーズ、生姜汁
お手製鶏ガラスープの炊き込みごはん
鶏ガラスープから作るという(笑)時間と根気がある時にしか出来ない⁈レシピですが、本物
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材料:
鶏ガラ、長ネギ(青い部分)、生姜、水、米、レンコン、ニンジン、油揚げ、醤油、みりん、
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