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macochemom
macochemom のキッチン
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お料理大好きです♪ いろんな料理に挑戦したいのでぜひ教えてください。

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鶏ささみとセロリのトロっと中華風炒め

鳥ささみに旨味を閉じ込めたトロっとした中華炒めです。お箸が止まらないですよ♡
材料： ささみ、セロリ、チキンブイヨン顆粒(うちは生協の)、日本酒、塩胡椒、水、片栗粉

なすのサクサク揚げ

秋はなすが美味しい~！天ぷらよりもサクサク美味しいですよ♡熱いうちに頬張りましょう！
材料： なす、マヨネーズ、水、米粉、塩やハーブソルト等、揚げ油