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とろりん*青梗菜とえのきの海老塩生姜あん
さっぱりした塩生姜あんにエビのおダシが溶け込んで旨み倍増♪
とろ~りでほっこりな一品
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材料:
青梗菜(白菜や他の青菜でも)、えのき、生姜のみじん切り、ごま油、●鶏がらスープ粉末、
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揚げない★とろ~り至福のツナ豆腐コロッケ
口の中でとろける〜 至福の食感♪
ツナの旨味たっぷり。濃厚でもヘルシー♡
本当に豆腐
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材料:
玉葱みじん切り、●ツナ缶、●絹ごし豆腐(水切り不要)、●コンソメ顆粒、薄力粉、黒胡椒
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もやし椎茸カニカマのゴマ×3辛味噌和え♪
コチュジャン風の甘辛い味でご飯もりもり♡
炒りごま×すりごま×ごま油~♪
風味豊かな
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材料:
もやし、生椎茸、カニカマ(裂いておく)、●味噌(白味噌使用)、●砂糖、●蜂蜜、●醤油
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ニュルッ♪ネバッ♪なめこ納豆オムレツ
なめこが主役のふわふわオムレツです♪
揚げ玉でコクUP!
バターの風味が食欲をそそり
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材料:
なめこ、めんつゆ(3倍濃縮・なめこ用)、●納豆(タレ含)、●めんつゆ(3倍濃縮)、●
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香ばし桜海老♪もやしと椎茸のネギ塩ナムル
いつものナムルに桜海老を+してカルシウム強化♪ 香ばしさがたまりません★
彩りも春ら
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材料:
もやし、生椎茸、乾燥桜海老、細ねぎ小口切り、●ごま油、●がらスープの素、●塩、●にん
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ふわっシャクッ旨っ*大根お焼き*ハマるよ
長芋、はんぺん、大根、色白トリオがタッグを組んだ新食感のおやき♪
できたても冷めても
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材料:
長芋、大根、●はんぺん、●片栗粉、●和風だし粉末、●マヨネーズ、●にんにく、ごま油
リメイク★チャプチェ→チヂミに変身♪
チャプチェ(or春雨炒め)が余ったら、その旨味を閉じ込めた美味しいチヂミを作りましょ
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材料:
チャプチェor春雨炒め、●水、●薄力粉、●片栗粉、●鰹節、●いりゴマ、●黒胡椒
肉なし*厚揚げで染み染みチャプチェ
味が染みまくり〜♪
畑のお肉を使った野菜たっぷりヘルシーチャプチェです♪
春雨戻しも
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材料:
厚揚げ、春雨、人参、ピーマン、玉葱、★干し椎茸、★水(椎茸にかける)、●酒、砂糖、●
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